256

‘যে রাঁধে সে চুলও বাঁধে।’ রাঁধা মানে শুধু হাতা-খুন্তি তেল-মশলা মেশানো নয়। রান্নার সঙ্গে অন্তরঙ্গভাবে জড়িয়ে রয়েছে আমাদের সমাজ, জীবন, এমনকী সংস্কৃতি।